[茶飲] 水果茶 -熱-

STAFF
1.時令水果切丁 蘋果/鳳梨/柳橙/芒果/奇異果/草莓/檸檬等
2.百香果/鳳梨/柳橙 (濃縮汁) 市面上多種水果濃縮汁和果露可依喜好變換
3.檸檬汁 (鮮榨)
4.紅茶包
5.水 約450cc /壺


DIRECTIONS

檸檬汁(鮮榨) 0.5 oz

百香果(濃縮) 1 oz
柳橙(濃縮) 0.3 oz
鳳梨(濃縮) 0.3 oz

倒入以上濃縮汁和檸檬汁至玻璃壺內備用
用量可依個人口味調整
因為我是個懶人~所以就先抓比例混合裝成一瓶方便取用了

版主不想在閨房裡準備瓦斯爐跟雪平鍋...所以跑到老媽ㄟ萬能廚房~
先把水煮開後轉小火丟入水果丁熬煮一下，果香較濃

接著丟入紅茶包，搖擺它~茶色就會釋出

將煮好的水果茶湯倒入玻璃壺內 (連同紅茶包) ，與壺內原汁攪拌均勻後完成!
給客人食用可附上蜂蜜